САЙТ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ » Annuschka

Какие использовать вешалки для одежды?

Annuschka — Wed, 29 Jan 2014 16:43:17 +0000

Опрятный вид одежды зависит не только от ухода, но и от хранения. Так что роль простых плечиков немаловажна, в первую очередь их форма и материал, из которого они сделаны.

Классические деревянные плечики хороши тогда, когда они безупречного качества, например, покрыты специальным лаком для дерева.

Металлические плечики обязательно должны иметь силиконовые накладки на «плечах», благодаря которым тонкие платья и блузы не будут соскальзывать.

Пластиковые плечики – легкие и гладкие, с удобной формой для вещей, пожалуй их можно считать практически идеальными.

Для женского гардероба подойдут плечики самой простой формы, желательно полностью литые, без каких-либо деталей, за исключением крючков или выемок под бретельки. Если плечики слишком «плечистые», значит, у пиджаков и блузок могут появиться «пузыри» на плечах. Поэтому подбирайте плечики в соответствии с размером ваших плеч.

Для брюк и юбок лучше всего подойдут плоские вешалки с зажимами. Можно их вешать за вшитые в боковые швы петли и на специальные крючки, используя при этом обычные плечики.

Хозяйские хитрости.

Annuschka — Wed, 29 Jan 2014 16:41:18 +0000

Не рекомендуется вливать крахмал в бурно кипящую жидкость. Разведенный крахмал необходимо быстро вливать в кипящий раствор не в середину кастрюли, а ближе к ее стенке – в противном случае кисель получится неоднородным.
Белки быстрее собьются в крепкую пену, если к ним добавите щепотку соли или лимонного сока.
Чтобы сметана лучше сбивалась, добавьте в нее немного яичного белка.
Молодой картофель легче очистится, если его поместить ненадолго сначала в горячую воду, а затем в холодную .

Кровоочистительный салат.

Annuschka — Wed, 22 Jan 2014 09:24:27 +0000

Натереть на мелкой терке по 50 г моркови и свеклы. Добавить 50 г мелко нарубленной капусты, 0,5 столовой ложки растительного масла и 1,5 столовой ложки меда. Все хорошо перемешать и выложить на тарелку. Сверху положить 1,5 столовой ложки клюквы или красной смородины. Вместо свеклы можно взять репу, вместо белокочанной капусты – кольраби.

Рецепт приготовления пирога из рыбы

Annuschka — Wed, 22 Jan 2014 09:20:56 +0000

Приготовим оригинальный, очень воздушный и вкусный пирог из рыбы

Вам потребуется: Филе белой рыбы (измельчим, пропустим через мясорубку) – 1 кг

Грибы (отварим и порубим) – 300 г (Вместо грибов можно добавить перец сладкий).

Лук (измельчить) – 2 шт. Морковь (натереть мелко) – 2 шт. Хлеб – 100 г Молоко – 0,5 стакана

Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 4 ст. ложки Сухари панировочные – 2 ст. ложки

Соль, перец. Масло растительное

Приготовим пирог из рыбы:

Морковь и лук обжарим на растительном масле. Грибы обжарим на растительном масле. Соединим грибы и овощи, проверим на соль, поперчим, добавим в фарш хлеб, размоченный в молоке, вбиваем яйца, солим и перчим и вновь взбиваем. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями, выкладываем фарш, в центре оставим полость, в нее положим массу с грибами и овощами, закрываем ее оставшимся фаршем. Заливаем растопленным сливочным маслом, накрываем фольгой. Печем в духовке (200°) на 20 минут. Приготовленный пирог из рыбы украшаем по желанию

Коктейли

Annuschka — Mon, 20 Jan 2014 18:26:46 +0000

Коктейль с кофе.

Сварите простой черный кофе. После этого процедите его и налейте в чашку. Добавьте сахар по вкусу и оставьте кофе остывать. Возьмите стакан, в котором будете подавать коктейль (не меньше чем на 200 г), киньте на дно 3-4 кубика льда. Остывший кофе выливаем в стакан со льдом. Дальше добавляем кока-колу. Ее должно быть чуть меньше, чем кофе (на 100 мл кофе – 60 мл колы). Теперь добавляем 3-4 ст. л. сливок и размешиваем. Украшаем на свой вкус.

Коктейль с апельсиновым соком.

Сварите обычный кофе. Процедите и оставьте на некоторое время. Возьмите стакан не менее 200 гр. Киньте на дно 4-5 кубиков льда и залейте кофе. Далее добавьте апельсиновый сок. Пропорции кофе/сок -100мл кофе – 60 мл сока. Добавляем 20 мл холодного молока (лучше всего жирностью 2.5%) и размешиваем. Украшаем на свой вкус.

Пирог ленивый

Annuschka — Sat, 04 Jan 2014 19:31:31 +0000

Ингредиенты:

1 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г маргарина или сливочного масла начинка: ревень, черная смородина, красная смородина, крыжовник, черника, яблоки, корица, крахмал.

Приготовление: смешать в миске сахар с мукой и разрыхлителем, добавить яйцо и хорошенько взбить вилкой до получения мелкой крошки. На дно формы, смазанной маслом, кладем: ревень (очищенный и нарезанный на мелкие кусочки) + корица.

Черную, красную смородину, крыжовник наколотый, яблоки, очищенные и порезанные на кусочки + корица.

Сверху высыпаем крошку из теста. Растапливаем масло и поливаем им тесто тонкой струйкой по спирали. Выпекаем 30 мин при t= 175 гр.

Подавать пирог теплым со взбитыми сливками или мороженым.

Быстрый десерт. Чернослив с грецкими орехами.

Annuschka — Sat, 04 Jan 2014 19:22:30 +0000

Залейте на несколько минут кипятком чернослив. Вытащите косточки и заполните кусочками грецких орехов. Начиненный чернослив уложите в формочки и полейте сверху медом. Сверху посыпьте ореховой крошкой.

Печенье «На елку».

Annuschka — Thu, 26 Dec 2013 17:24:44 +0000

Печенье готовится с «легким» тестом, чтобы детки могли принять участие в его приготовлении.

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя для теста (или смешать в равных частях пищевую соду и лимонную кислоту), 5 бутонов гвоздики, немного имбиря.

Приготовление. Смолоть в кофемолке гвоздички, имбирь натереть на мелкой терке. Смешать специи и разрыхлитель с мукой. Сливочное масло взбить с сахаром, затем добавить яйцо и перемешать. Раскатать тесто шириной в полсантиметра. Формочками вырезать фигурки, наверху каждого печенья проделать дырочки (можно трубочкой для коктейля) для ленточек, посыпать сверху сахаром и выпекать до слегка золотистого цвета. Дать печенью остыть, привязать к нему яркие атласные ленточки или красивую тесьму и повесить на елку.

Снежинки на зеркале.

Annuschka — Thu, 26 Dec 2013 17:20:28 +0000

Материалы. Белая (без цветных гранул) зубная паста, бумага, ножницы, миска или пластиковый стаканчик, старая зубная щетка, тряпочка.

Ход работы. Из бумаги вырезать одну или несколько снежинок разного размера. Каждую снежинку слегка увлажнить и прилепить на зеркало в нужном месте. Влагу вокруг композиции из снежинок промокнуть тряпочкой. Выдавить в мисочку немного зубной пасты и развести водой. Хорошенько помакать в растворе зубную щетку. Первые брызги бывают слишком крупными, поэтому их лучше стряхнуть. Затем поднести зубную щетку на небольшое расстояние от зеркала и начать водить пальцами по щетинкам, разбрызгивая раствор по поверхности. Немного подождать, пока подсохнет, и отлепить снежинку. Новогоднее зеркало в снежинках готово. И красиво, и просто в исполнении, и зеркало после праздников очень легко отмывается.

Ждете гостей?

Annuschka — Thu, 12 Dec 2013 10:30:17 +0000

Для гостеприимной хозяйки гости это всегда приятные хлопоты: .что вкусного приготовить, как сервировать и украшать стол, чем развлекать гостей, чтобы гости ушли в хорошем настроении, как ваш стол может оставаться красивым весь вечер и как все успеть подготовить и прочее? Несколько дельных и простых советов: • Рассчитайте свое время таким образом, чтобы успеть сделать практически все к приходу гостей, например, накрыть и украсить стол, расставить приборы вы можете накануне, тогда освободиться время, для общения.. • Откажитесь от белых и светлых скатертей и салфеток и возьмете пеструю скатерть темных тонов и полотняные салфетки. • Стол будет смотреться гораздо красивее с небольшими или круглыми чашками, наполненными закусками, а не с огромными салатницами. • Не оставляйте свечи в качестве основного источники освещения – в полумраке вашим гостям захочется спать. • Заранее подготовьте тосты и веселые конкурсы. Праздник не должен превращаться в неумеренное поглощение еды и питья. В качестве призов используйте сувениры, сладости. • Хорошо будет, если каждый гость уйдет от вас с таким маленьким подарочком