Залейте на несколько минут кипятком   чернослив. Вытащите косточки и заполните  кусочками грецких орехов. Начиненный чернослив уложите в формочки и полейте сверху медом. Сверху посыпьте ореховой крошкой. 

Возьмите 2 стакана кефира. Жирность – на усмотрение худеющего. Еще нужно 3 столовых ложки меда. Употребление в пищу медосодержащих продуктов – на усмотрение аллергиков. Потребуется 1 пакетик ванильного сахара. Употребление в пищу сахара – на усмотрение полных и диабетиков. И 1 столовая ложка желатина. На чье усмотрение – догадайтесь сами.

Что нужно сделать для кефирного желе. Желатин залить 2-3 столовыми ложками воды, пусть он набухнет. Потом растворить его на маленьком огне, помешивая постоянно. В кефир добавить мед и ванильный сахар. Размешать хорошо, чтоб не оставить сахарных крупинок. Тонкой струйкой влить желатин, не забывая помешивать. Как получится однородная масса, разлить ее по формам, поставить в холодильник.  Лучше делать кефирное желе вечером, тогда утром будет все готово уже. А подать можно с пюре из фруктов.

Приготовление. Разотрите сахар с маслом, добавьте корицу, соль, изюм и орехи, пропущенные через мясорубку, разведите яблочным или другим отваром из сухофруктов ( можно соком), добавьте на кончике ножа соду, все перемешайте, понемногу подсыпая муку. В готовое тесто перед самой закладкой в духовку добавьте уксус. Выпекайте 50-55 минут в хорошо разогретой духовке.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Хлеб тонко нарезать, обрезать корочки. Каждый ломтик хлеба пропитать медом, посыпать немного корицей и тертой цедрой. Уложить друг на друга, сверху посыпать толчеными грецкими орехами и поставить в холод на 2-3 часа.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Приготовление. Испечь тонких блинов. Смешать творог со сметаной и медом. Чернослив, орехи измельчить и добавить в творог. Апельсин нарезать тонкими кружками. Круглую форму выстелить пищевой пленкой, по краям  формы по кругу выложить блины так, чтобы треть каждого выходила за бортик посуды. На дно положить блин, а по нему равномерно распределить  творожную  начинку, сверху уложить другой блин и намазать его вишневым вареньем. Подобным образом выложить слои до верха формы, чередуя  начинки. Закончить слоем варенья и закрыть торт свободными краями боковых блинов, а по верху – пленкой. Поставить в холодильник. Через 2-3 часа достать, развернуть пленку и аккуратно перевернуть торт на блюдо. Смазать его вареньем, сверху уложить апельсиновые кружки.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

            Снять с половинки лимона тонким слоем цедру, добавить ее в 200 г молока, вскипятить. Цедру вынуть, а в молоко добавить сахар.

            Во вторую половину молока всыпать крахмал, размешать, влить в горячее молоко с сахаром и вновь вскипятить. Остудить.

            Яйца взбить в пену, влить лимонный сок и подмешать охлажденное молоко. Заморозить.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Крем: 1 стакан сметаны и 1 стакан сахара хорошо взбить и на 3 часа поставить в морозилку.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Хурма – диетический и очень питательный продукт. Нескольких плодов вполне достаточно, чтобы утолить голод. Хурма содержит множество витаминов, различных полезных веществ и органических соединений, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Особенно в холодный период года. В частности, чем полезные свойства хурмы:
- высокое содержание бета-каротина;

- большое содержание йода;

- наличие кальция, цинка, железа, калия, фосфора, магния;

- низкая кислотность;

- хорошие антиоксидантные свойства;

- бактерицидные свойства хурмы (например, против золотистого стафилококка, кишечной палочки).

Необычный, терпкий, вязкий вкус хурмы обусловлен наличием дубильных веществ, особенно танина.

Что такое хурма?

Слово «хурма» произошло от персидского «хормалю», что означает «финиковая слива». Вяленая хурма на вкус действительно напоминает финики. Латинское название этих плодов – «Diospyros» – переводится ни много ни мало как «пища богов»!

И вот недавно узнал очень интересный трюк: оказывается можно сделать так, чтобы снизить вязкость хурмы, и спокойно есть ее. Необходимо заморозить плоды хурмы в морозильной камере. А потом брать по одному или два оранжевых шарика, размораживать их и есть. Они становятся мягкими, и приятными на вкус, и почти не вяжут во рту.

Сам попробовал, отлично, спасибо друзьям.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Приготовление. Крупный, спелый, красный кизил очищают от косточек. У яблок вырезают семенную камеру, очищают от кожицы, разрезают на 6 частей и варят в сахарном сиропе на слабом огне

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Готовые йогурты закрыть крышечкой, охладить и поставить в холодильник.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями