Варенье из садовой земляники.
Продукты: 1 кг садовой земляники, 1,1 кг сахарного песка, 250 мл воды. Приготовление. Подготовленные чистые вызревшие ягоды среднего и мелкого размеров укладываем в …
Другие подрубрики в рубрике "КУЛИНАРИЯ":
- Cекреты приготовления (79)
- Быстрые рецепты (35)
- Вторые блюда (80)
- Выпечка (64)
- Десерты (40)
- Закуски (50)
- Крупяные блюда (11)
- Кулинарный дизайн – «карвинг» (2)
- Первые блюда (25)
- Рецепты (256)
- Салаты (41)
- Соусы, маринады, приправы (21)
Мармелад из крыжовника
Ингредиенты: 1кг крыжовника, 550 г сахарного песка. Приготовление. Твердые, недозрелые ягоды положить в кастрюлю, добавить несколько ложек воды и разварить под крышкой. Массу …
Рецепт огурцов маринованных.
Ингредиенты для 1 литровой банки: 1 кг огурцов, 2-3 листочка мяты перечной, по 2 веточки петрушки, сельдерея, эстрагона, по 2 листочка вишни и …
Щавель со шпинатом на зиму
Ингредиенты: 500 г шпината, 250 г щавеля, 1 стакан воды. Приготовление. Шпинат и щавель перебрать, промыть, переложить в эмалированную кастрюлю, влить воду и …
Малосольные огурчики в пакете
Если приготовить эти огурчики вечером, то утром можно их есть. Могут храниться в холодильнике довольно долго. Ингредиенты: 1 кг мелких огурцов, 2 ст. …
Загляните в погреб
Многие хозяева дачных участков хранят продукты в подвалах и погребах. Удобно иметь в погребе два отделения: одно для свежих, второе – для квашенных …
Как хранить чеснок?
Способы хранения чеснока в городских условиях • Консервируйте чеснок с другими овощами, он полностью теряет свою горечь и запах, но сохраняется 100% . …
Как хранить овощи и фрукты?
Для хранения овощей и фруктов лучше подходит погреб или подвал. На веранде дачи или балконе тоже можно сохранять овощи. Для этого поместите овощи …
Рецепт икры из кабачков.
Ингредиенты: очищенные кабачки -3 кг., лук репчатый – 0,5 кг морковь – 0,5 кг, зелень (петрушка, укроп), растительное масло-1 стакан Все овощи мелко …
Как подготовить грибы к переработке?
Грибы тщательно перебирают, удаляя испорченные и червивые. Нижнюю загрязненную часть ножки надо срезать. У маслят, сыроежек и шампиньонов необходимо снять со шляпок кожицу. …
Рецепт маринованных лисичек.
Лисички 1 кг почистить и помыть, поместить в кастрюлю, залить 2 литрами холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить 8-10 …
Как засолить зелень и овощи?
Зелень петрушки и укропа мелко нарезать, как вариант можно добавить нарезанный полосками сладкий салатный перец и морковь, нарезанную соломкой. Аккуратно уложить слоями в …
Как мариновать грибы?
Наступила пора собирать грибочки, ну и, конечно, хочется сделать запасы на зиму. Посмотрите один из вариантов , как можно быстро приготовить “мировой закусон”! …
Как приготовить мед из одуванчиков?
Наступила весна! Наши дачные участки покрылись желтым ковром из одуванчиков, и мы прикладываем энергию, время, здоровье на их уничтожение. А что если использовать …