Коктейль с кофе.

Сварите простой черный кофе. После этого процедите его и налейте в чашку. Добавьте сахар по вкусу и оставьте кофе остывать. Возьмите стакан, в котором будете подавать коктейль (не меньше чем на 200 г), киньте на дно 3-4 кубика льда. Остывший кофе выливаем в стакан со льдом. Дальше добавляем кока-колу. Ее должно быть чуть меньше, чем кофе (на 100 мл кофе – 60 мл  колы). Теперь добавляем 3-4 ст. л. сливок и размешиваем. Украшаем на свой вкус.

Коктейль с апельсиновым соком.

Сварите обычный кофе. Процедите и оставьте на некоторое время. Возьмите стакан не менее 200 гр. Киньте на дно 4-5 кубиков льда и залейте кофе. Далее добавьте апельсиновый сок. Пропорции кофе/сок -100мл кофе – 60 мл сока. Добавляем 20 мл холодного молока (лучше всего жирностью 2.5%) и  размешиваем. Украшаем на свой вкус.

Во-первых, это же жидкая пища. А нашим зубам нужна нагрузка: кусать, жевать и т.д.

Во-вторых, вред от смузи диеты в том, что принимая постоянно жидкую пищу, слюны вырабатывается меньше, это ведет к кариесу и нарушению всего процесса пищеварения.

В третьих, вред от смузи диеты в том, что наличие твердой пищи нужно для нормальной перистальтики кишечника.

Здравого смысла вам в выборе пищи!

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями!

Если вы возьмете побольше ягод или овощей, смузи будет более густым.

Чтобы смузи не был слишком густым, смешивайте фрукт или овощ с плотной мякотью (груша, помидор, банан, морковь) с более сочным вариантом (цитрусовые, ягоды, огурцы, сельдерей).

Если смешаете кислые и сладкие фрукты, вкус смузи станет богаче.

Если у вас нет аллергии на льняные семечки, то смело добавляйте их в смузи. Получите больше клетчатки и антиоксидантов, на вкус они сильно не повлияют.

Можно украсить смузи сверху орешками: миндальными, грецкими, бразильскими и др.

Если делаете низкокалорийный смузи, замените банан на персик, ананас или манго.

Если аллергия на цитрусовые, то вместо апельсинового сока добавьте в смузи  ананасовый, гранатовый, виноградный.

Еще один секрет приготовления смузи: если у вас нет натурального йогурта без консервантов, можно использовать кефир.

Кроме йогурта и кефира густой смузи можно разбавлять нежирным молоком, газированной водой или размельченным льдом.

Если делаете овощной смузи – помидоры, авокадо, морковь, свекла, шпинат, огурцы, брокколи, листовой салат, кабачок – не забудьте добавить базилик, кориандр, укроп  и др.

Помните о калориях во фруктах и овощах, если хотите сделать диетический смузи.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями!

Смузи – smoothie – переводится с английского, как  ”однородный, мягкий, гладкий, приятный”. В блендере или миксере смешиваются до однородной консистенции разнообразные фрукты, ягоды или овощи, добавляется сок, чай, молоко, иногда лёд.

В нашу жизнь смузи пришел недавно, в 20 веке. В чем особенность и польза смузи? Огромное количество витаминов, антиоксидантов, быстро готовится, это легкий коктейль, в нем нет “химии”, консервантов, красителей и т.д.

Лучше смузи не пить, а есть ложкой: быстрее почувствуете насыщение. Можно его есть на завтрак, обед и ужин. Если посидеть на смузи-диете недельку, то реально сбросить 2-3 кг. Рецептов можно придумать мильон!

Приятного аппетита!

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями!

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

            В отдельной посуде развести 2 кг сахара на 6-7 л воды и варить на медленном огне 1 час. Сироп остудить до температуры парного молока и смешать с яблочным соком, закупорить и поставить на 3 месяца в погреб. Затем влить 1 л воды, закупорить и поставить еще на 3 месяца.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

            В кофе из турки -380-650 мг кофеина на литр, в растворимом кофе -310-480 мг /л, в кофе из кофемашины – 1700-2250 мг/л. Смертельной дозой для человека среднего роста без лишнего веса считается 10 г. Это около пяти литров крепкого кофе или 100 чашек 

эспрессо, выпитого за 4 часа.

            Сколько можно пить кофе? Специалисты считают, что безопасная  и даже полезная доза кофеина  для  каждого человека строго индивидуальна. Но 1-2 небольшие чашечки кофе в день, выпитые в первой половине дня здоровому человеку не повредят.

Чем полезен кофе? Кофе стимулирует производство серотонина – «гормона хорошего настроения». Это свойство кофе позволяет ему эффективно бороться с депрессией. Правда, доза кофе, улучшающая настроение, не превышает двух чашек в день.

            Чашечка кофе, выпитая после завтрака, способна повысить работоспособность на 10 процентов. Но выпитая натощак, она  снижает работоспособность.

            В кофе есть полезные для функционирования организма вещества, например витамины В5 и Р.

            Кофеин входит в состав многих средств от головной боли. Например, в одной таблетке известного средства от мигрени  кофеина столько же, сколько в одной чашке крепкого кофе. Поэтому голову он слегка проясняет.

            А вот 4-5 чашек кофе возвращают головную боль обратно за счет сосудосуживающего действия кофеина.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Компот из кислых фруктов требует много сахара. Попробуйте заменить часть его щепоткой соли – и компот станет вкуснее, и кислота не будет слишком чувствоваться.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

            Клюкву размять деревянным пестиком  в эмалированной посуде, подогреть до 60-70 гр. С и протереть через сито. Добавить в полученное клюквенное пюре сахарный сироп, перемешать, подогреть массу до 60-65 гр.С и разлить в банки или бутылки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки и бутылки – 30 минут, литровые – 25-30 минут.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями