Без кофе на завтрак не начинает свой день больше половины жителей нашей планеты. Широкое распространение кофе получил не столько за свои выдающиеся вкусовые качества,  сколько за содержание в нем вещества, способного стимулировать нервную систему – кофеина. Сколько же кофеина в кофе?

            В кофе из турки -380-650 мг кофеина на литр, в растворимом кофе -310-480 мг /л, в кофе из кофемашины – 1700-2250 мг/л. Смертельной дозой для человека среднего роста без лишнего веса считается 10 г. Это около пяти литров крепкого кофе или 100 чашек 

эспрессо, выпитого за 4 часа.

            Сколько можно пить кофе? Специалисты считают, что безопасная  и даже полезная доза кофеина  для  каждого человека строго индивидуальна. Но 1-2 небольшие чашечки кофе в день, выпитые в первой половине дня здоровому человеку не повредят.

Чем полезен кофе? Кофе стимулирует производство серотонина – «гормона хорошего настроения». Это свойство кофе позволяет ему эффективно бороться с депрессией. Правда, доза кофе, улучшающая настроение, не превышает двух чашек в день.

            Чашечка кофе, выпитая после завтрака, способна повысить работоспособность на 10 процентов. Но выпитая натощак, она  снижает работоспособность.

            В кофе есть полезные для функционирования организма вещества, например витамины В5 и Р.

            Кофеин входит в состав многих средств от головной боли. Например, в одной таблетке известного средства от мигрени  кофеина столько же, сколько в одной чашке крепкого кофе. Поэтому голову он слегка проясняет.

            А вот 4-5 чашек кофе возвращают головную боль обратно за счет сосудосуживающего действия кофеина.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

• Доброе утро, «сова»!
• Как выбрать лучший кофе?