Клюквенный морс
Клюквенный морс
Ингредиенты:
Замороженная клюква – 300 г
Апельсиновый сок – 1 стакан (250 мл)
Сахар – 200 г (кто любит послаще – можно и больше)
Цедра половинки лимона
Корица – 1/2 чайной ложки
Молотая гвоздика – 1/4 чайной ложки (если у вас “звездочки” штук 10)
Мускатный орех – 1/4 чайной ложки
Приготовление:
Клюкву промыть, растереть или измельчить в блендере, отжать сок(если вас не смущает мякоть можно оставить и с ней).. поместить в кастрюлю,добавить все указанные в рецепте ингредиенты.
Минут 5 поварить на среднем огне,постоянно помешивая, чтобы пряности отдали свой вкус, а сахар полностью растворился. Если вы использовали звездочки гвоздики ,то их лучше вынуть.
Перед подачей немного остудите.
Клюквенный морс готов!
Куриное филе в соусе “Терияки”
(Оцените совет)
Loading ...