200г опят, 1 л воды, 50 г сливочного масла, 3-4 стебля зеленого лука, 100 г копченого сыра, отварная вермишель, соль, перец. Грибы отварить в подсоленной  воде, добавить масло, зеленый лук, перец, соль, проварить несколько минут, положить кусочки сыра, подержать на огне еще 5 мин. При подаче положить в тарелки  отварную вермишель, посыпать зеленью.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

• Опята осенние соленые.
• Как подготовить грибы к переработке?
• Рецепт отварного картофеля с опятами.
• Рецепт фаршированных помидор с грибами

(Оцените совет)

 Loading ...