Ингредиенты. Ломтики черного хлеба, 100 г сыра, 2 желтка, 150 г ржаных просеянных сухарей, красный перец по вкусу.

Приготовление. Слегка поджарить на перетопленном масле тонкие ломтики хлеба. Сыр натереть на крупной терке и смешать с желтками и сухарями, добавить перец. Густо намазать хлеб полученной смесью, уложить их на сковородку, закрыть крышкой и   поставить в духовку. Когда она раскалится, крышку снять и подрумянить гренки до золотистого цвета

(Оцените совет)

 Loading ...