Всем кто любит готовить, кто любит спаржу как гарнир к рыбным и мясным блюдам, ну или просто с картофелем рекомендую – спаржа жареная. Рецепт отличается минимальными затратами как по времени так и по стоимости.

Берем спаржу, чистим и отрезаем все жесткие (те что будут плохо жеваться) места. Режим на части, кусочки могут быть на пол длины пальца (среднего). В сковороду льем немного оливкового масла, добовляем пряностей или пряной зелени- кому что больше нравиться, немножечко сахара, соли и перца. Поджарить спаржу в течении нескольких минут, когда она будет готова, определить на вид, так как жариться она может разное время на разных плитах…

Очень вкусно, все быстро, просто и не дорого. Как уже упоминалось отличный гарнир к мясу или к рыбе. Приятного аппетита!