САЙТ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ » антоновка http://sovet-sovetov.ru Полезные советы, нужные и добрые на каждый день и на все случаи жизни. Wed, 12 Feb 2014 06:43:30 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6.1 Янтарное варенье из антоновки http://sovet-sovetov.ru/yantarnoe-varene-iz-antonovki/ http://sovet-sovetov.ru/yantarnoe-varene-iz-antonovki/#comments Wed, 24 Oct 2012 10:22:24 +0000 lusya http://sovet-sovetov.ru/?p=6771 На 3 кг яблок антоновка – 2 ст.ложки соли, 4 ч. ложки соды, 3 кг сахара.

Яблоки вымыть, очистить, нарезать дольками. Опустить яблоки в раствор, состоящий из 2 литров воды и 2 столовых ложек соли. Яблоки достать из раствора соли и опустить в раствор, состоящий из 2 литров воды и соды. Достать яблоки из содового раствора, промыть в воде, дать стечь воде и засыпать яблоки сахаром и оставить на 4 часа. Осторожно перемешать, поставить на огонь и варить на медленном огне 40 минут после закипания, осторожно помешивая варенье и снимая пену. Готовое горячее варенье перелить в стерилизованные банки и укупорить.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

]]> http://sovet-sovetov.ru/yantarnoe-varene-iz-antonovki/feed/ 0