САЙТ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ » гречка

Диета на гречке

ulitka — Sun, 19 Jan 2014 23:53:43 +0000

Если вы решили похудеть за неделю на приблизительно 5 килограммов, можно выбрать гречневую диету (как вариант, ведь диет – не счесть). Гречка дает ощущение сытости и очищает организм. В ней много витаминов и микроэлементов.

Зерна гречихи содержат:

до 16 % легко усваиваемых белков, среди которых и такие незаменимые аминокислоты, как лизин и аргинин (это даёт право считать гречку равноценной заменой мясу);
до 30 % углеводов;
до 3 % жиров;
минеральные вещества – железо, калий, фосфор, цинк, медь, кальций, бор, магний, йод, никель и кобальт (это в несколько раз больше, чем содержится в любой другой крупе);
витамины группы В, РР, рутин;
до 1,3 % клетчатки;
до 70 % крахмала;
яблочная, лимонная и щавелевая кислоты;
до 2,5 % сахаров.

Нужно с вечера залить гречневую крупу кипятком – утром она уже готова. Варить не нужно вовсе. Есть её нужно без соли и без специй. Запивать можно нежирным кефиром. Один литр маложирного кефира и пресная гречка – вот дневной рацион при диете на гречке. Неограниченно количество потребления воды и зеленого чая.

Можно заливать гречку на ночь кефиром – на полстакана крупы нужен один стакан кефира. Гречки можно брать и меньше – тогда получается полезный зерновой напиток.

P.S. Надеемся, вы точно знаете, зачем худеете?

Рецепт гречневых крокет

Lorelyai — Fri, 02 Mar 2012 19:27:17 +0000

Ингредиенты: 300 г гречневой крупы (ядрицы), воды в 1,5 раза больше объема крупы, 20 г сухих грибов, 30 г острого сыра, 2 яйца, луковица, растительное масло, соль, перец, панировочные сухари.

Приготовление: сварить вязкую кашу, грибы отварить. Затем грибы и лук мелко порубить и обжарить. Сыр натереть на мелкой терке. В густую остывшую кашу добавить яйца, сыр, грибы и лук. Все тщательно перемешать. Сформировать в панировочных сухарях котлетки. Обжарить их на разогретом жире до золотистого цвета. Уложить в виде пирамиды на подогретом блюде и украсить зеленью. Подавать с салатом из свежих овощей.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Царица круп-гречиха

Parker — Sun, 08 Jan 2012 20:14:33 +0000

Гречка – вкусный, полезный и питательный продукт, считается одним из лучших диетических продуктов. По своим полезным свойствам и энергетической ценности она лидирует в списке круп. В гречке в 3-5 раз больше микроэлементов, в том числе железа, калия, фосфора, меди, цинка, кальция, магния, бора, йода, никеля и кобальта, чем в других крупах. Также в ней есть витамины В1, В2, РР и важнейшие питательные вещества – белки, сахара, жиры, крахмал и клетчатка. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения, недаром она считается равноценной заменой мяса.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки