САЙТ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ » грибной соус http://sovet-sovetov.ru Полезные советы, нужные и добрые на каждый день и на все случаи жизни. Fri, 14 Feb 2014 21:25:03 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6.1 Рецепт лапши с грибным соусом. http://sovet-sovetov.ru/recept-lapshi-s-gribnym-sousom/ http://sovet-sovetov.ru/recept-lapshi-s-gribnym-sousom/#comments Thu, 11 Aug 2011 13:14:54 +0000 Parker http://sovet-sovetov.ru/?p=1837 Ингредиенты:

200 г макарон
3 луковицы
400 г грибов
30 г муки
100 г сметаны
80—90 мл красного десертного вина
100 мл мясного бульона
100 г сыра
Петрушка
Оливковое масло.

Приготовление:

Мелко нарезать лук, выложить его на сковородку и жарить на оливковом масле. Добавить предварительно порезанные на половинки грибы.
В жареные грибы добавить пару  ложек муки и перемешать, не добавляя никакой жидкости. Дать муке пропитаться луково-грибным ароматом и немного обжариться. Добавить сметану и вино и получившуюся массу немного потушить. Добавить в сотейник мясной бульон и зелень петрушки.
Сварить лапшу и подавать с приготовленным грибным соусом и тертым сыром.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

]]>
http://sovet-sovetov.ru/recept-lapshi-s-gribnym-sousom/feed/ 0