Ингредиенты: опята – 1 кг, соль -50 г, лавровый лист – 2 г, душистый перец – 12 горошин, зеленый укроп -18 г, репчатый …

Для изготовления порошка лучше всего использовать белые грибы, маслята, рыжики, лисички, подберезовики и подосиновики. Можно готовить порошок из одного вида грибов, можно из …

 Ингредиенты. Грибы свежие – 200 г. помидоры средние – 8 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сухари толченые – …

Ингредиенты на 4 порции: 400 г свеклы, 300 г капусты, 400 г картофеля, 1 луковица, по 1 корню моркови и петрушки, 0,5 стакана  …

Готовится на 4 персоны. Смешать 400 г муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо и 2ст.л. воды и оставить тесто в холодильнике на …

Ингредиенты: 200 г макарон 3 луковицы 400 г грибов 30 г муки 100 г сметаны 80—90 мл красного десертного вина 100 мл мясного …

Ингредиенты: 200 г риса 50 г сушеных грибов 1—2 луковицы 350 г пшеничной муки 1 яйцо 130 мл воды 120 г сметаны 6 …

Ингредиенты: 1—2 луковицы 2 ст. ложки растительного масла 350 г свежих грибов 2 пучка зеленого лука 2 ст. ложки столового уксуса Соль, перец …

Ингредиенты: 500 гр. свежих грибов 500 г картофеля 2 свежих огурца 1 яйцо Соль, зелень по вкус Грибной соус Приготовление: Свежие лесные грибы …

Ингредиенты: Свежие опята – 200 гр. Сливки – 100 гр. Одна средняя луковица Два помидора Сыр твердых сортов – 50 гр. Сливочное масло …

Ингредиенты: Говяжий фарш – 500 гр., опята свежие – 500 гр., яйца – 2 шт., репчатый лук – 3 шт. среднего размера, перец  …

В апреле мокро — грибное лето. 21 мая — Иван Богослов. День с дождем — гриб пойдет полком. 21 мая — Иванов день. День с дождями — гриб пойдет полками. На Троицу дождь — много …

если  в лесу созревают:  земляника, черника, малина, поднимается второй слой белых грибов; начинается сбор сыроежек,  через три недели ожидаются  рыжики; полетел пух с …

Наступила пора собирать грибочки, ну и, конечно, хочется сделать запасы  на зиму. Посмотрите один из вариантов , как можно быстро  приготовить “мировой закусон”! …