САЙТ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ » кефир

Кефирное желе

ulitka — Mon, 09 Dec 2013 17:49:20 +0000

В кефирном желе всего 114 ккал на 100 г!

Возьмите 2 стакана кефира. Жирность – на усмотрение худеющего. Еще нужно 3 столовых ложки меда. Употребление в пищу медосодержащих продуктов – на усмотрение аллергиков. Потребуется 1 пакетик ванильного сахара. Употребление в пищу сахара – на усмотрение полных и диабетиков. И 1 столовая ложка желатина. На чье усмотрение – догадайтесь сами.

Что нужно сделать для кефирного желе. Желатин залить 2-3 столовыми ложками воды, пусть он набухнет. Потом растворить его на маленьком огне, помешивая постоянно. В кефир добавить мед и ванильный сахар. Размешать хорошо, чтоб не оставить сахарных крупинок. Тонкой струйкой влить желатин, не забывая помешивать. Как получится однородная масса, разлить ее по формам, поставить в холодильник. Лучше делать кефирное желе вечером, тогда утром будет все готово уже. А подать можно с пюре из фруктов.

Кефир – гроза токсинов

Mudraya — Fri, 09 Mar 2012 18:14:44 +0000

Главное достоинство кисломолочных продуктов в том, что это «живые» продукты. Они содержат молочнокислые и бифидобактерии, подавляющие рост и развитие болезнетворных и гнилостных микроорганизмов. Кисломолочные продукты восстанавливают нормальную микрофлору кишечника при дисбактериозах. Полезно есть их во время принятия антибиотиков – они минимизируют губительное воздействие этих препаратов на полезные бактерии кишечника. Наряду с этим кисломолочные продукты обеспечивают организм необходимыми питательными и биологически активными элементами – витаминами, аминокислотами, пептидами и др. Потребление кисломолочных продуктов предохраняет кишечник от инфекций и воспалительных заболеваний, служит профилактикой запоров, колитов, способствует выведению токсинов, снижает уровень холестирина в крови и предупреждает раковые опухоли толстого кишечника и прямой кишки.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Рецепт гурьевских блинов

Lorelyai — Thu, 16 Feb 2012 08:47:21 +0000

Ингредиенты:. 2 стакана муки, 5 яиц, 2 ст.л. сливочного масла, 2,5 стакана кефира, соль, сахар по вкусу.

Приготовление. Влить в миску яичные желтки, добавить соль, сахар и хорошо взбить. Затем добавить муку, кефир, масло и замесить жидкое тесто. Выпекать обычным способом.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Как употреблять молочные продукты? Полезные молочные продукты.

lusya — Tue, 11 Oct 2011 12:35:05 +0000

Молочные продукты, которые мы употребляем ежедневно, безусловно, приносят пользу нашему организму, если придерживаться некоторых правил.
• не стоит себя обнадеживать тем, что питаясь исключительно молочными продуктами, сразу же похудеете. Конечно стакан кефира, йогурта или нежирного молока и 15 граммов сыра способствуют сжиганию жиров, но эффект достигается в сочетании с физической нагрузкой. Кстати, для тех, кто любит сладости, но не позволяет себе есть конфеты и торты, молочные продукты станут лучшим десертом.
• люди, имеющие некоторые заболевания, должны употреблять молочные продукты с осторожностью. Например, в молоко содержатся гормоны, которые могут вызвать высыпания на коже, а жирные сливки в большом количестве способствуют образованию “плохого” холестерина. Так что советуем не увлекаться и во всем знать меру
• если вы собираетесь ко сну, чуть подслащенные молочные продукты, лучше всего медом, есть вечером, а молоко из холодильника пить не стоит – вам гарантировано заболевание горла, а летом в жару можно схватить и воспаление легких.
• если вы замерзли, съешьте ложку сметаны или творога, быстро согреетесь.
. Полезные молочные продукты
Молоко- 1/8 стакана молока содержит 25% витамина D от рекомендуемой медиками ежедневной дозы.
Домашний сыр – содержит минеральные вещества, важные для образования костной ткани, гемоглобина в крови и работы нервной системы.
Сметана – благотворно действует на процесс пищеварения, содержит кальций, полезный для костной ткани, в том числе и для зубов. Сметана с сахарным песком способна снимать стресс.

Рецепт холодного литовского супа на кефире со свеклой и зеленью.

Parker — Mon, 18 Jul 2011 19:13:29 +0000

Ингредиенты:

1 л кефира
1 крупная свекла
1 яйцо
Пучок зеленого лука
3 картофелины
1–2 ст. ложки сметаны
Соль

Картофель почистить и отварить, свеклу натереть на терке, добавить порезанный лук, соль, кефир. Все перемешать, разлить по тарелкам, добавить сметану и горячий, порезанный кубиками картофель.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки