САЙТ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ » лук http://sovet-sovetov.ru Полезные советы, нужные и добрые на каждый день и на все случаи жизни. Wed, 12 Feb 2014 06:43:30 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6.1 Рецепт отбивных под соусом. http://sovet-sovetov.ru/recept-otbivnyx-pod-sousom/ http://sovet-sovetov.ru/recept-otbivnyx-pod-sousom/#comments Mon, 29 Oct 2012 13:02:19 +0000 lusya http://sovet-sovetov.ru/?p=6803 Ингредиенты. 4 свиные отбивные, 100 г помидоров черри, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 2 ст. ложки сливочного масла, 200 г риса, 400 мл бульона, 150 г  шпината, соль, молотый черный перец, 3 ст. ложки сметаны, 150 мл вина, зелень.

Приготовление. Для гарнира каждый помидор и луковицу разрежьте пополам. Половинку луковицы порежьте мелко, вторую  половинку порежьте  соломкой. Грибы для отбивных порежьте ломтиками. Разогрейте масло и обжарьте мелко порезанный лук, добавьте бульон, рис и тушите в течение 15 мин. Затем добавьте шпинат и помидоры, посолите, поперчите и тушите еще в течение 2 мин. Отбивные посолите, поперчите, обжарьте на  сковороде и переложите в тарелку. Для соуса обжарьте на сковороде грибы и лук, порезанный соломкой. Добавьте сметану и вино, тушите соус в течение 3 минут. Готовые отбивные разложите по тарелкам, добавьте гарнир, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

]]>
http://sovet-sovetov.ru/recept-otbivnyx-pod-sousom/feed/ 0
Рецепт форшмака «Цилиндрики» http://sovet-sovetov.ru/recept-forshmaka-cilindriki/ http://sovet-sovetov.ru/recept-forshmaka-cilindriki/#comments Fri, 28 Sep 2012 12:02:03 +0000 lusya http://sovet-sovetov.ru/?p=6683 Ингредиенты. 300 г филе сельди, 1-2 яблока, 2 вареных яйца, 100 г белого хлеба, 1 шт. красного салатного лука, 100 г сливочного масла, зелень.

Приготовление. Филе сельди пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в холодной воде с уксусом и отжать. Яйца и лук мелко порубить. Яблоки очистить, натереть на терке. Все ингредиенты соединить, добавить размягченное масло, тщательно перемешать. Сформовать небольшие цилиндрики и обвалять в рубленой зелени.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

]]>
http://sovet-sovetov.ru/recept-forshmaka-cilindriki/feed/ 0
Рецепт спагетти с сырным соусом. http://sovet-sovetov.ru/recept-spagetti-s-syrnym-sousom/ http://sovet-sovetov.ru/recept-spagetti-s-syrnym-sousom/#comments Fri, 24 Aug 2012 10:27:22 +0000 Maria http://sovet-sovetov.ru/?p=6433                                                                                            

Ингредиенты: Спагетти -500 г, сливочное масло – 3 ст. ложки, сыр твердый – 200 г, копченая грудинка – 200 г, сливки -1 стакан, коньяк – 3ст.ложки, мука – 2 ст. ложки, яблоко – 1 шт., черный перец – по вкусу, соль – по вкусу.

 Приготовление.

Лук очистить, мелко нарезать. Яблоко очистить от кожицы, сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Лук и яблоки  перемешать с мукой, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Тушить 5-7 минут. Спагетти отварить в подсоленной воде. Воду слить, перемешать со сливочным маслом. Добавить густые сливки и коньяк. Сыр натереть на крупной терке. Мясо мелко нарезать. Сыр и мясо выложить в сковороду к основной массе, тушить примерно 3-4 минуты. Приправить солью, перцем, по желанию корицей. Выложить на блюдо, сверху полить соусом, перемешать, украсить зеленью (по желанию маслинами)

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

]]>
http://sovet-sovetov.ru/recept-spagetti-s-syrnym-sousom/feed/ 0
Ароматы летней кухни. http://sovet-sovetov.ru/aromaty-letnej-kuxni/ http://sovet-sovetov.ru/aromaty-letnej-kuxni/#comments Thu, 03 May 2012 00:10:31 +0000 Parker http://sovet-sovetov.ru/?p=1439 Сезон сбора урожая можно считать открытым. В теплице и огороде уже выросли настоящие вкусные сокровища – шнитт-лук, петрушка, укроп, кресс – салат, а  в лесах по запаху можно отыскать медвежий лук, известный под названием черемша. Воспользуйтесь моментом:  собирайте пряные травы и добавляйте их в различные блюда! Витамин С, аллицин и горчичные масла, содержащиеся в зелени, способствуют хорошему пищеварению.  Не менее важно и то, что вы испытаете радость, когда во время приготовления еды от пряных трав повеет весной.

Чтобы насладиться насыщенным вкусом и ароматом, добавляйте свежесрезанные пряные травы непосредственно в блюдо, перед тем, как его подавать на стол. Замочите зелень в емкости на 30 минут, и тщательно промойте. Чтобы хорошенько обсушить помытую зелень  выложите ее на полотенце, возьмитесь за его концы и получившимся мешочком с силой помотайте в разные стороны. Чтобы измельчить зелень,  используйте хорошо наточенный нож, иначе листья и стебли будут раздавлены, растительный сок вытечет, а характерный аромат пропадет. Зелень можно использовать в течение 1 – 2 дней, если ее поместить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике.

Шнитт-лук быстро отрастает после срезки. Советуем срезать листья близко к основанию, отступив от грунта на ширину двух пальцев, тогда урожай этой зеленой культуры можно собирать до 6 раз за сезон.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

]]>
http://sovet-sovetov.ru/aromaty-letnej-kuxni/feed/ 0
Рецепт окрошки рыбной http://sovet-sovetov.ru/recept-okroshki-rybnoj/ http://sovet-sovetov.ru/recept-okroshki-rybnoj/#comments Wed, 02 May 2012 20:02:24 +0000 lusya http://sovet-sovetov.ru/?p=5548 Ингредиенты. 1,25 л кваса, стакан огуречного рассола, 300 г рыбы (линь, судак, треска), 2 моркови, 2 картофелины, пучок зеленого лука, 1 луковица, 2 свежих огурца, зелень петрушки, эстрагона, укропа, 3 яйца, ½ лимона, соль перец по вкусу.

Приготовление. Картофель и морковь отварить и охладить. Охлажденную отварную рыбу и овощи нарезать мелкими кубиками. Нарубить репчатый лук и зелень. Все соединить, залить огуречным рассолом, смешанным с перцем, дать постоять около получаса. Затем  залить квасом, добавить мелко нарубленные яйца и перемешать. Подавать окрошку со сметаной.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

]]>
http://sovet-sovetov.ru/recept-okroshki-rybnoj/feed/ 0
Рецепт окрошки мясной http://sovet-sovetov.ru/recept-okroshki-myasnoj/ http://sovet-sovetov.ru/recept-okroshki-myasnoj/#comments Wed, 02 May 2012 20:00:40 +0000 lusya http://sovet-sovetov.ru/?p=5545 Ингредиенты. 1,5 л хлебного кваса, 400 г говядины, пучок зеленого лука, 300 г  огурцов, 200 г сметаны, 2 яйца, горчица  готовая, зелень, сахар, соль по вкусу.

Приготовление. Вареное мясо и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук нашинковать и растереть с солью до появления сока. Яйца сварить вкрутую, нарубить. В сметану положить яйца, зеленый лук, горчицу, сахар, соль, хорошо перемешать и развести  квасом. В полученную смесь добавить мясо и огурцы и снова размешать. При подаче окрошку посыпать укропом.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

]]>
http://sovet-sovetov.ru/recept-okroshki-myasnoj/feed/ 0
Приправы и специи http://sovet-sovetov.ru/pripravy-i-specii/ http://sovet-sovetov.ru/pripravy-i-specii/#comments Tue, 24 Jan 2012 13:54:45 +0000 Mudraya http://sovet-sovetov.ru/?p=4594 Много пряных растений, которые используются в качестве специй,  произрастает в основном в тропических  странах, однако немало растения  выращивают и в нашей стране. В кулинарии и консервировании продуктов пряности и приправы используют для улучшения вкуса и аромата. Особенно часто хозяйки  употребляют лук, чеснок, горчицу, хрен, укроп, петрушку, сельдерей, анис, тмин, перец, лавровый лист. Гораздо реже используют  каперсы, черемшу, чабер, шалфей, базилик, любисток, кориандр, тархун. Пряности легко воспринимают посторонние запахи, поэтому советуем  не  хранить их  вместе с сильно или плохо пахнущими продуктами. В применении пряностей следует соблюдать меру, чтобы не изменился вкус основных продуктов.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

]]>
http://sovet-sovetov.ru/pripravy-i-specii/feed/ 0
Соус австралийский для мяса http://sovet-sovetov.ru/sous-avstralijskij-dlya-myasa/ http://sovet-sovetov.ru/sous-avstralijskij-dlya-myasa/#comments Mon, 02 Jan 2012 08:14:09 +0000 Lorelyai http://sovet-sovetov.ru/?p=4343 Ингредиенты: 1,5 стакана томатного сока, 0,5 стакана столового уксуса, 0,5 стакана меда, 2 измельченные дольки чеснока, ¼  чайной  ложки черного и красного перца, соль.

Все перемешать, положить в кастрюлю и варить под крышкой 10 мин. Подать соус к жареному мясу.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

]]>
http://sovet-sovetov.ru/sous-avstralijskij-dlya-myasa/feed/ 0
Рецепт пикантной моркови http://sovet-sovetov.ru/recept-pikantnoj-morkovi/ http://sovet-sovetov.ru/recept-pikantnoj-morkovi/#comments Mon, 26 Dec 2011 09:59:29 +0000 Lorelyai http://sovet-sovetov.ru/?p=4019 Ингредиенты: 500 г моркови, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 луковица, 2 ст. ложки  растительного масла,  2 ст. ложки натертого хрена,  2 ст. ложки нарезанной петрушки, соль.

Приготовление. Очищенную морковь мелко натереть, добавить лимонный сок, мелко нарубленный лук, натертый хрен, соль, нарезанную петрушку и заправить растительным маслом.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

]]>
http://sovet-sovetov.ru/recept-pikantnoj-morkovi/feed/ 0
Как очистить квартиру от негативной энергии? http://sovet-sovetov.ru/kak-ochistit-kvartiru-ot-negativnoj-energii/ http://sovet-sovetov.ru/kak-ochistit-kvartiru-ot-negativnoj-energii/#comments Tue, 20 Dec 2011 19:51:56 +0000 Parker http://sovet-sovetov.ru/?p=3959
  • Попробуйте один из простых, но действенный методов очищения своей квартиры от негативной энергии. Возьмите несколько луковиц, очистите их от шелухи и разрежьте каждую пополам. Затем в центре каждой комнаты, включая ванну, туалет и кладовку положите по одной половинке разрезанной частью вверх и оставьте на ночь. За 12 часов каждая из половинок, словно антенна, притянет к себе всю негативную энергию и, соответственно, очистит ту комнату, в которой находится. Утром, не касаясь руками луковиц, с помощью иголочек или  заостренных спичек соберите  их в пакет и выбросите из квартиры. Будьте уверены: после этой несложной процедуры ваша квартира станет абсолютно энергетически чистой.
  • Теперь будьте внимательны к энергетической чистоте квартиры. Проводите запланированную уборку как минимум один раз в неделю. Чем чище и светлее будет ваша квартира, тем  станет приятнее и добрее внутренняя атмосфера, отношения – более гармоничными, а здоровье близких и детей – гораздо крепче.
  • Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

    ]]>
    http://sovet-sovetov.ru/kak-ochistit-kvartiru-ot-negativnoj-energii/feed/ 0