Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Приготовление. Молоко довести до кипения и охладить до 40 гр.С. В качестве первой закваски взять магазинный живой йогурт, далее в качестве закваски используется йогурт собственного приготовления. Йогурт смешать сначала с небольшим количеством молока, хорошо перемешать и добавить остальное молоко, еще раз хорошенько размешать. Разлить по баночкам. Поставить баночки в йогуртницу, готовить 8-10 часов.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Молоко

Сливочное масло в жаркое время сохранится лучше, если его завернуть в пергаментную бумагу и положить в очень соленую воду.

Сыр долго сохраняется, если упаковать его в пергаментную или вощеную бумагу и положить в тени на сквозняке.

Копченые продукты из мяса (грудинка, корейка, колбасы, окорока) хорошо сохраняются в холщевых мешочках, подвешенных в сухом проветриваемом помещении.

Мясо нужно переложить листьями свежей крапивы или тертым хреном или завернуть его в полотенце, обильно пропитанное крепким раствором соли или уксусом. Перед употреблением мясо необходимо тщательно промыть.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

При повышенной потливости ног рекомендуется горячая ванночка на ночь с молоком и отваром трав. Залить стаканом воды 2 ст ложки коры дуба и кипятить 30 минут. Снять с огня и настоять 2 часа. В тазик с 2 л горячей воды добавить процеженный отвар и 1 стакан молока. В готовую ванночку опустить ноги, предварительно вымыв их с мылом, на 8-10 минут. Дубовую кору можно заменить аптечной ромашкой и добавить в воду с молоком поваренную соль в расчете 1-2 ст ложки на литр жидкости. Такие процедуры проводить в течение месяца.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Приготовление: крупку перебрать, промыть, выложить на сухую сковороду и поджарить до светло – коричневого цвета.  Затем всыпать ее в горшочки, залить кипящей подсоленной  водой и варить, помешивая до загустения. После этого заправить маслом, перемешать, залить горячим молоком, поставить в духовку и томить на слабом огне 10-15 минут.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Приготовление. Растворить в ½ стакана теплого молока 2 ч л. сахарного песка. В этой смеси развести дрожжи и поставить в теплое место. Пока  дрожжи расходятся, взбить яйца с оставшимся сахаром, солью и размягченным маслом. Вылить опару в яично –масляную смесь, добавить молока, муки и хорошенько вымесить. Поставить  тесто в теплое место примерно на 1 час, чтобы оно подошло. Зачем  печь блины на хорошо смазанной сковороде. Остывшие блины намазать икрой, свернуть в трубочки и разрезать  наискосок пополам.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Приготовление: Растереть яйца с сахаром, сливочным маслом, добавить молоко, гашеную соду,  и муки, такое количество, чтобы получилось густое тесто, как сметана. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кружочками толщиной 1 см, кружочки яблок смочить в тесте и поджарить во фритюре. Подать теплыми с сахаром.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Приготовление: Очищенную морковь натереть, добавить толченый миндаль, изюм, ванильный сахар и немного лимонной  цедры. Залить кипящей водой и варить 10 минут. Добавить горячее молоко, лимонный сок, соль и сахар по вкусу.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Этот продукт питания в последнее десятилетие стал предметом споров ученых и врачей всех специальностей. Одни говорят, что молоко – залог нашего здоровья, вторые утверждают, что пить его бесполезно. А некоторые диетологи уверены, что молоко полезно только детям, а взрослым, наоборот, вредно. Кому верить? Своему организму!

Коровье молоко – это кладезь полезных веществ. В молоке, особенно в парном, содержатся практически все витамины,  много В2 и В6, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы. Кроме того, молоко  содержит большое количество минералов таких как, кальций, натрий, калий, магний, фосфор, кобальт, медь, цинк, бром, марганец, сера, фтор, селен.

Витамины и минералы – не единственное, чем полезно молоко. Из других биологически активных веществ стоит упомянуть CLA – конъюгированную ли-ноленовую кислоту (правда, она содержится в молоке только тех коров, которые питались травой и высококачественным сеном). Как свидетельствуют научные исследования, это вещество препятствует развитию атеросклероза, ожирения и даже некоторых видов рака. А другая жирная кислота – транспальмитолеиновая, которая есть в молоке, – в 1,5 раза снижает риск развития диабета 2-го типа.