Приготовление. Нашинковать лук, натереть морковь, колбасу нарезать кубиками, все это обжарить на сливочном масле, добавить перец, томатную пасту, немного воды, чтобы притушить овощи. Выложить все в кипящий бульон из кубиков, добавить нарезанный мелкими кубиками огурец и шампиньоны, несколько горошин  перца. Дать потомиться 15-17 минут, снять с огня, добавить оливки и маслины (целые или дольками). Дать постоять 3 минуты. Разлить по тарелкам, в каждую добавить дольку лимона и зелень.

1 помидор,

50 гр. адыгейского сыра,

1 пучок зелени петрушки,

6-7 оливок,

1 ст.л. оливкового масла,

Соль.

Помидор порезать ломтиками, зелень мелко порубить, сыр нарезать кубиками, оливки разрезать пополам. Все перемешать, посолить и заправить оливковым маслом.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки