САЙТ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ » помидоры

Быстрый плов за 30 минут.

Lorelyai — Wed, 02 Jan 2013 18:07:11 +0000

Ингредиенты: 200 г свинины, 1 стакан риса, 1 помидор, 2 моркови, 3 луковицы, подсолнечное масло, свиное сало для топления, соль.

Приготовление: лук нарезать, морковь натереть на крупной терке, пассеровать в подсолнечном масле минут 7, полученную массу выложить в кастрюлю, в которой будет готовиться плов. Помидор мелко порезать, выложить на ту же сковороду, потушить 2-3 мин на малом огне, переложить в кастрюлю. В топленом сале обжарить мелко нарезанные кусочки мяса 5 мин, переложить в кастрюлю, добавить 1 стакан вымытого риса, 2 стакана воды, посолить, перемешать, поставить на малый огонь, дать закипеть, варить 20 минут. Главное - не открывать крышку.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Рецепт отбивных под соусом.

lusya — Mon, 29 Oct 2012 13:02:19 +0000

Ингредиенты. 4 свиные отбивные, 100 г помидоров черри, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 2 ст. ложки сливочного масла, 200 г риса, 400 мл бульона, 150 г шпината, соль, молотый черный перец, 3 ст. ложки сметаны, 150 мл вина, зелень.

Приготовление. Для гарнира каждый помидор и луковицу разрежьте пополам. Половинку луковицы порежьте мелко, вторую половинку порежьте соломкой. Грибы для отбивных порежьте ломтиками. Разогрейте масло и обжарьте мелко порезанный лук, добавьте бульон, рис и тушите в течение 15 мин. Затем добавьте шпинат и помидоры, посолите, поперчите и тушите еще в течение 2 мин. Отбивные посолите, поперчите, обжарьте на сковороде и переложите в тарелку. Для соуса обжарьте на сковороде грибы и лук, порезанный соломкой. Добавьте сметану и вино, тушите соус в течение 3 минут. Готовые отбивные разложите по тарелкам, добавьте гарнир, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Рецепт помидор по-домашнему с грибами.

lusya — Thu, 27 Sep 2012 12:34:36 +0000

Ингредиенты. Грибы свежие – 200 г. помидоры средние – 8 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сухари толченые – 25 г, масло растительное – 50 г.

Приготовление.

Не совсем созревшие помидоры помыть и разрезать пополам. Удалить семена и сок. Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные дольками грибы и немного помидорного сока с мякотью, растертый чеснок, приправить все солью, перцем и держать на огне, пока соус не загустеет. Каждую половинку помидора наполнить приготовленной массой. Уложить в смазанный маслом горшочек, пересыпая толчеными сухарями. Полить все растительным маслом и поставить в духовку на 10-15 минут.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

Зеленые помидоры, маринованные по-грузински.

lusya — Wed, 01 Aug 2012 12:53:20 +0000

Ингредиенты: 1 кг зеленых помидоров, 0,75 стакана ядер грецких орехов, 7-10 зубчиков чеснока, половина стручка острого перца, по 1 ч ложке семян кориандра и сушеной мяты, 0,5 ч ложки сушеной зелени базилика и эстрагона, 0,75 стакана столового уксуса.

Приготовление.

Помидоры залить кипятком и выдержать 20 мин. Разрезать на 4 части. Ядра орехов, чеснок и острый перец измельчить, растереть в ступке, отжать сок, добавить зерна кориандра, мяту, базилик, уксус и перемешать. Помидоры уложить в банки, пересыпая слоем пряной смеси. Сверху вылить выжатый сок. Закрыть и поставить в холод. Когда помидоры пожелтеют, их можно употреблять в пищу

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Быстрая закуска из сыра и помидоров на чипсах.

Lorelyai — Thu, 31 May 2012 12:45:05 +0000

Ингредиенты:

100 г сыра, 300 г помидоров (не водянистых), 2 дольки чеснока, зелень, чипсы (круглой формы и не мелкие), майонез, маслины.

Приготовление. Нарезать мелко помидоры, слить лишний сок. Нарезать мелко зелень. Натереть на мелкой терке твердый сыр. Все смешать, заправить майонезом, полученную массу выложить на чипсы, украсить половинкой маслины.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Средства защиты сада от вредителей.

Parker — Fri, 20 Apr 2012 07:07:25 +0000

При низкой численности тли для опрыскивания деревьев и кустарников применяют натуральные препараты, приготовленные из различных растений, обладающих инсектицидными свойствами. Из растительного сырья готовят отвары или настои. Советуем использовать некоторые эффективные рецепты..

Помидорный отвар – отбирают здоровые пасынки и ботву: 4 кг измельченной массы заливают 3 л воды и кипятят на слабом огне 10 минут. Затем отвар настаивают, процеживают, доводят объем воды до 10 л и добавляют 40 г мыла. Кроме тлей, такой отвар эффективен против моли, клещей, клопов, блошек.

Настой табака.400 г. табака заливают 10 л воды и настаивают сутки.

Настой бархатцев. ½ ведра измельченных растений заливают доверху водой и настаивают двое суток. В процеженный раствор добавляют 40 г мыла.

Настой картофеля. ½ кг ботвы настаивают в 10 л воды 4 часа, процеживают и добавляют 40 г мыла. Кроме тлей уничтожает клещей, белянок, совок, моли.

Настой одуванчика. 200 г измельченных корней или 400 свежих листьев настаивают в 10 л воды 3 часа и добавляют 40 г мыла. Используют сразу после приготовления. Настой эффективен против тлей, клещей, медяниц.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Рецепт приготовления шашлычка куриного

abc — Wed, 18 Apr 2012 12:38:38 +0000

Ингредиенты. 600 г куриных грудок, 0,5 кг консервированных помидоров, 2 болгарских перца, 2 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л томатного пюре; чабрец, душица, соль, красный молотый перец – по вкусу.

Приготовление. Смешать томатное пюре с оливковым маслом и тщательно растереть до однородной массы. Добавить измельченный чеснок, перец, чабрец, душицу и тщательно размешать. Куриные грудки слегка отбить и нарезать тонкими ломтиками. Затем сложить в посуду, залить маринадом и оставить мариноваться на час – полтора. Консервированные помидоры переложить из банки на сито, дать жидкости стечь. Болгарский перец нарезать большими кубиками и немного отварить. Куриное мясо свернуть в трубочки и нанизать на шампуры вместе с помидорами и сладким перцем. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Готовить на решетке на гриле, периодически переворачивая.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Рецепт салата «Изумительный”.

Lorelyai — Sun, 12 Feb 2012 15:43:54 +0000

Ингредиенты. 200 г. соленого крекера «Рыбки», 2 зубчика чеснока, 200 г сыра, 2 помидора, майонез.

Приготовление. Толченый чеснок добавить в майонез, перемешать. Крекеры смешать с майонезом и оставить на 1 час. В салатник уложить слоями: крекер с майонезом, натертый на крупной терке сыр, майонез, порезанные кубиками помидоры. Сверху салат посыпать зеленью.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Соус медовый

Lorelyai — Mon, 02 Jan 2012 08:22:56 +0000

Ингредиенты: 2 ст. ложки меда, 500 г помидоров в собственном соку, 2 ст. ложки виноградного уксуса, 1 толченая долька чеснока, 2 мелко нарезанные луковицы, 2 ст. ложки рубленого болгарского перца.

Все компоненты тщательно перемешать варить под крышкой 8-10 мин. Подавать к горячему.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Соус австралийский для мяса

Lorelyai — Mon, 02 Jan 2012 08:14:09 +0000

Ингредиенты: 1,5 стакана томатного сока, 0,5 стакана столового уксуса, 0,5 стакана меда, 2 измельченные дольки чеснока, ¼ чайной ложки черного и красного перца, соль.

Все перемешать, положить в кастрюлю и варить под крышкой 10 мин. Подать соус к жареному мясу.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки