Нужно позвонить в ТСЖ, ДЭЗ, ЖКО и тд. (смотря как у вас называется эта организация).  Из ТСЖ вызовите техников. Они должны прийти и замерить уровень температуры. Потом проследите, чтобы они составили акт о том, что температура в вашей квартире ниже нормы. На основании этого акта требуйте в ДЕЗе перерасчет  оплаты за тепло.

Если с их стороны нет никаких действий, то составляйте претензию в суд, укажите даты, с которых температура стала низкой. С этим же вопросом можно обратиться и в прокуратуру.

P.S. Готовьтесь: в России это дело стОит больших нервов!