САЙТ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ » зеленый лук

Рецепт вареников с зеленым луком

lusya — Wed, 16 May 2012 07:41:52 +0000

Ингредиенты для теста: 1.5 стакана муки, 4 ст.ложки воды, 1 яйцо, 1\2 ч ложки соли,

Для фарша: 400-450 г зеленого лука, 40-50 г масла, 1 яйцо, соль.

Приготовление: зеленый лук мелко нарезать и слегка обжарить с маслом, добавить вареное яйцо, соль и хорошо перемешать. Замесить крутое тесто. Дать ему отстояться 30-40 минут. Затем раскатать, вырезать стаканом из теста кружки и на середину каждого положить фарш. Края лепешки смазать взбитым яйцом и слепить вареники. В кипящую подсоленную воду опустить вареники, варить 5-7 минут.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Рецепт омлета с зеленым луком

lusya — Wed, 16 May 2012 07:39:40 +0000

Ингредиенты: 50 г лука зеленого, 3 яйца, ¼ стакан молока, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.

Приготовление: зеленый лук, слегка обжарить, взбить яйца, влить их в молоко, посолить, хорошо перемешать, вылить на горячую сковороду со сливочным маслом и, помешивая, жарить на сильном огне. Как только масса загустеет, помешивание прекратить, уложить на середину омлета зеленый лук и края загнуть ножом с двух сторон к середине, чтобы получилась форма пирожка. Когда нижняя сторона хорошо поджарится, омлет переложить лопаточкой на тарелку швом вниз и полить растопленным сливочным маслом.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Полезные свойства зеленого лука.

Mudraya — Sat, 03 Mar 2012 17:44:59 +0000

Против выпадения волос. Наложить кашицу из свежих стрелок лука на волосы, надеть полиэтиленовую шапочку и обернуть голову полотенцем. Через час вымыть волосы с шампунем.

От бельма. Растереть зеленый лук в ступке или размельчить в мясорубке, смешать с ровным количеством меда и капать эту жидкость в глаза до тех пор, пока бельмо не пройдет.

Зеленый лук от простатита. При этом заболевании рекомендуется каждый вечер есть лук в свежем виде-головку репчатого лука или пучок зеленого. Можно добавлять его в суп или другие блюда на протяжении дня.

От трещин на пятках. Зеленые перья лука промыть, обсушить. Затем измельчить и тщательно растереть, чтобы пустили сок. Вечером хорошенько распарить подошвы ног, вытереть их насухо. Приложить к трещинам на пятках кашицу из зеленого лука, сверху ноги обернуть полиэтиленом и надеть хлопчатобумажные носки. Иногда бывает достаточно 3-5 таких процедур.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Первые витамины на подоконнике

Mudraya — Sat, 03 Mar 2012 17:42:07 +0000

Зимой и ранней весной в комнате на подоконнике можно успешно выращивать различную зелень. Конечно, сейчас в любом супермаркете можно купить зелень круглый год, но выращенная дома намного безопаснее и полезнее. Кроме того, подоконники будут радовать глаз яркими зелеными кустиками. Наиболее прост для выращивания в домашних условиях зеленый лук. Чаще всего для его выращивания используется репчатый лук, но также можно использовать побеги лука – батуна и лука – шалота. В зеленых перьях лука содержится много микроэлементов, эфирных масел, углеводов и витаминов. Особо стоит отметить, что в зеленом луке, в отличие от репчатого, содержится хлорофилл, необходимый для кроветворения. Зеленый лук улучшает пищеварение и процесс усвоения пищи, нормализует давление, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, понижает риск раковых заболеваний. Кроме того, зеленый лук обладает антисептическим, противовоспалительным и антисклеротическим воздействием.

Внимание! Людям, страдающим заболеваниями почек, печени и сердца, его следуеь употреблять с осторожностью.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки