На 3 кг яблок – 1 стакан воды.

Яблоки нарезать на мелкие кусочки, сложить в алюминиевый таз или кастрюлю, налить воды, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Когда яблоки начнут размягчаться, быстро протереть их через дуршлаг или сито. В полученное пюре добавить сахар (можно и без сахара), разложить по банкам и пастеризовать при температуре 85 гр.С: литровые банки – 30 минут, трехлитровые – 60 минут.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

• Янтарное варенье из антоновки
• Компот из яблок летних сортов.
• Рецепт яблочного варенья с кизилом.
• Рецепт пюре из печеных яблок.

(Оцените совет)

 Loading ...