Ингредиенты: очищенные кабачки -3 кг., лук репчатый – 0,5 кг морковь – 0,5 кг, зелень (петрушка, укроп), растительное масло-1 стакан  Все овощи мелко …

Ингредиенты: 1—2 луковицы 2 ст. ложки растительного масла 350 г свежих грибов 2 пучка зеленого лука 2 ст. ложки столового уксуса Соль, перец …