Рецепт оладьев из топинамбура и моркови.
Ингредиенты: 700 г топинамбура, 300 г моркови, 2 яйца, 100 г муки, ½ стакана растительного масла, соль. Приготовление: топинамбур и морковь очистить от …
Рецепт топинамбура, запеченного с яйцом.
Ингредиенты: 150 г топинамбура, 10 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 10 г сыра, соль. Приготовление: топинамбур очистить и нарезать …
Рецепт салата из топинамбура с зеленью
Ингредиенты: 400 г топинамбура, 100 г моркови, уксус, сметана, зелень петрушки, соль по вкусу. Приготовление: очистить клубни топинамбура, опустить на 5 минут в …
Топинамбур в рецептах народной медицины.
При изжоге, язве желудка, гипертонии, полиартрите рекомендуется ежедневно пить свежеотжатый сок топинамбура по ½ стакана 3 раза в день за 15 минут …
Топинамбур.
В России топинамбур известен как «земляная груша». Это название топинамбур, скорее всего, получил из-за формы своих клубней, которая может быть круглой, цилиндрической …