Ингредиенты. На 20 кг яблок – 390 г корней хрена, 200 г листьев и цветков настурции, 10 л воды, 500 г сахара, 50 …

Ингредиенты. 3 средних сельди, 4 картофелины, 1 морковь, 2 яйца, 100 г майонеза, зелень петрушки. Приготовление. Сварить овощи, охладить. Вареный картофель очистить от …

На 1 кг яблок – ¼-3/4 стакана сахара. Яблоки испечь в духовке до готовности, очистить от подгоревшей кожицы и протереть через сито. Яблочную …

Для мармелада можно использовать яблоки, которые непригодны для хранения. Мармелад из спелых летних сортов плохо желируется, при приготовлении в этом случае нужно добавлять …

На 3 кг яблок – 1 стакан воды. Яблоки нарезать на мелкие кусочки, сложить в алюминиевый таз или кастрюлю, налить воды, накрыть крышкой …

Ингредиенты. 300 г филе сельди, 1-2 яблока, 2 вареных яйца, 100 г белого хлеба, 1 шт. красного салатного лука, 100 г сливочного масла, …

 Ингредиенты. Грибы свежие – 200 г. помидоры средние – 8 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сухари толченые – …

До наступления зимних холодов надо успеть защитить растения. Особенно опасны мыши и зайцы для молодых плодовых деревьев. От зайцев деревья надежно защищает сетка …

Глина, мокрый снег, цементный раствор не будут прилипать к лопате, если ее  обрызгать аэрозольной смазкой на основе силикона или тефлона. Высушенные корки цитрусовых …

Чтобы избежать засорения раковины, надо чаще промывать ее горячим раствором стиральной соды (1 столовая ложка на литр кипятка). Если полиэтиленовая крышка с трудом …

Листва успешно используется и для мульчирования, превращаясь затем в перегной прямо на грядке. Для мульчирования ее следует применять также рубленной. В таком состоянии …

Плотный слой листьев, покрывающий осенью землю, создает под собой идеальные условия для плесени и других грибков. А весной это все переходит на  садовые …

 Если хотите получить ранний урожай моркови, ее сеют под зиму. Грядку готовят заранее (в октябре). Когда  земля подмерзнет (в Нечерноземье 15-20 декабря), снег …

Пюре из старого картофеля будет вкусным и пышным, если добавить в него взбитый белок. Панируя картофельные котлеты, надо следить, чтобы панировка не закатывалась …

Во второй половине сентября приступают к заготовке моркови. Корнеплодам в почве небольшие заморозки не страшны. Пока температура воздуха  не опустится ниже  +4…6 гр.С …

Не спешите выбрасывать ведро с прохудившимся днищем. Аккуратно вырежьте дно, пробейте отверстия по стенке ведра и сплетите из мягкой проволоки сетку. Такое ведро …

Манный пудинг будет просто воздушным, если добавить в него взбитый яичный белок. Холодная вода сохраняет яичный желток свежим. Если желток разбитого яйца положить …

Чтобы ноги не скользили на ступеньках дачного крыльца или беседки, особенно после  дождя, покройте ступеньки краской с добавлением обычного песка (1 часть песка …

Ингредиенты Для  теста: 3 яйца, 0,5 л молока, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 200-250 г муки, растительное мало для …

 Уменьшить число мух на летней кухне садового участка можно с помощью нехитрого  приспособления: в литровую банку налить прокисший мясной или  рыбный  бульон и …