Откуда взялось само слово  – «чай»? На своей исторической родине, в Китае, чай имеет  сотню названий. Самое распространенное – «ча», в переводе означает «молодой листочек». В каждой провинции слово «чай» произносят по-разному. В северной  провинции Ханькоу, с которой торговала Россия, чай именуют  «чаи», а в юго-восточных портовых городах, куда  пришвартовывались корабли из Европы, чай называют «тьеа» – или «тьи». Отсюда и разное название: «чай» – в русском и большинстве славянских языков, «ти» или «тэ» – в западноевропейских.

Европейцы узнали о чае в ХVI веке, но на протяжении более двухсот лет использовали его только как  лекарство: чай употребляли исключительно  при простуде и упадке сил. Первыми оценили вкус чая англичане, и с их легкой руки чай вошел в обиход прочих других жителей  Европы, завоевал симпатии американцев и даже индейцев.

Индия, знаменитый современный экспортер чая, познакомилась с этим  напитком в конце ХIХ века. Причем чайное растение произрастало там испокон веку, но интерес к растению проявили  только буддийские монахи.

(2 оценок, средний балл: 5.00 из 5)

 Loading ...