Как выбрать лучший кофе?
Только в специализированных магазинах лучше всего покупать кофе в зернах, где помимо хорошего качества вы можете получить полную информацию о разных сортах кофе, и даже провести его дегустацию, так у Вас появляется шанс выбрать действительно то, что вы желаете.
В идеале, следует приобретать, зерна свежей, обжарки. Свежесть можно определить по дате обжарки кофе. Если в емкости имеются колотые зерна, то есть половинки и четвертинки зерен кофе, наверное, такой продукт покупать не следует.
Верьте своему нюху и визуальным ощущениям при выборе кофе-бобов. Сразу сориентируйте продавца не предлагать Вам все подряд, а расскажите, какой по степени обжарки и аромату кофе вам предложить.
Если Вы перед походом в магазин изучите регионы, в которых выращивают кофе, это поможет Вам ориентироваться в кофе не только по названию. Но знайте, в некоторых магазинах разрабатываются свои сорта кофе, путем смешивания сортов, произрастающих в различных регионах.