Коктейли
Сварите простой черный кофе. После этого процедите его и налейте в чашку. Добавьте сахар по вкусу и оставьте кофе остывать. Возьмите стакан, в котором будете подавать коктейль (не меньше чем на 200 г), киньте на дно 3-4 кубика льда. Остывший кофе выливаем в стакан со льдом. Дальше добавляем кока-колу. Ее должно быть чуть меньше, чем кофе (на 100 мл кофе – 60 мл колы). Теперь добавляем 3-4 ст. л. сливок и размешиваем. Украшаем на свой вкус.
Коктейль с апельсиновым соком.
Сварите обычный кофе. Процедите и оставьте на некоторое время. Возьмите стакан не менее 200 гр. Киньте на дно 4-5 кубиков льда и залейте кофе. Далее добавьте апельсиновый сок. Пропорции кофе/сок -100мл кофе – 60 мл сока. Добавляем 20 мл холодного молока (лучше всего жирностью 2.5%) и размешиваем. Украшаем на свой вкус.