400 г  молока, 1 лимон, 100 г  сахарного песка, 1 ст. ложка крахмала, 2 яйца.

            Снять с половинки лимона тонким слоем цедру, добавить ее в 200 г молока, вскипятить. Цедру вынуть, а в молоко добавить сахар.

            Во вторую половину молока всыпать крахмал, размешать, влить в горячее молоко с сахаром и вновь вскипятить. Остудить.

            Яйца взбить в пену, влить лимонный сок и подмешать охлажденное молоко. Заморозить.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями

(Оцените совет)

 Loading ...