200г опят, 1 л воды, 50 г сливочного масла, 3-4 стебля зеленого лука, 100 г копченого сыра, отварная вермишель, соль, перец. Грибы отварить …

Ингредиенты: опята – 1 кг, соль -50 г, лавровый лист – 2 г, душистый перец – 12 горошин, зеленый укроп -18 г, репчатый …

Грибы тщательно перебирают, удаляя испорченные и червивые. Нижнюю загрязненную часть ножки  надо срезать. У маслят, сыроежек и шампиньонов  необходимо снять со шляпок кожицу. …

Ингредиенты: Свежие опята  – 500-600 гр.  Сливки – 250 гр. Три средних луковицы Соль Паприка Пучок петрушки Укроп На гарнир: Картофель – 8-10 …

Ингредиенты: Свежие опята – 200 гр. Сливки – 100 гр. Одна средняя луковица Два помидора Сыр твердых сортов – 50 гр. Сливочное масло …