Ингредиенты: 250 г. квашеной капусты, 250 г. винограда, 1 красная луковица, соль, перец, растительное масло. Приготовление. Капусту отжать, добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами, …

Для теста: 1 стакан меда, 2 стакана муки, 3 яйца, 2 ст.ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 0,5 стакана изюма, …

Ингредиенты. По 800 г. говядины и картофеля, 3 луковицы, 2 ст.л. молотой паприки, 1 средняя морковь, красный болгарский перец, 1 ст.л. томата – …

Мясные бульоны – хорошая основа для заправочного  овощного или рисового супа. Варить костный и мясной бульон надо в кастрюле без крышки. Сначала быстро …

Кабачки очистить, порезать тонкими кружочками. Снять кожицу с помидоров, порезать их на четвертинки. Форму для запеканки натереть чесноком, смазать маслом. Уложить овощи плотными …

Глиняную посуду смазать сливочным маслом, уложить в нее несколькими слоями ломтики помидоров, посыпать солью, перцем, мелко нарезанными поджаренными грибами,  мелко нарезанным луком, тертым …

Ингредиенты: 1 средняя свекла, луковица, 2 ст.ложки моченой брусники, соль, растительное масло. Приготовление: вареную свеклу очистить, натереть на терке. Лук мелко нарезать. Овощи …

Ингредиенты: 3 средних свеклы, 3 яблока, 50 г. сыра, чеснок, сметана, зелень укропа и петрушки. Приготовление: сырую свеклу и яблоки без кожуры натереть …

Ингредиенты: 1 средняя свекла, 1 средняя морковь, ½  стакана очищенных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, соль, майонез. Приготовление: свеклу и морковь вымыть, почистить …

Ингредиенты. 800 г. рыбы (угря), 3 ст.л. сливочного масла, соль. Приготовление. Угря выпотрошить, тщательно промыть, натереть солью снаружи и внутри. Положить в холодильник …

Ингредиенты.2 банки горбуши в собственном соку, 2 плавленых сырка, 2 вареных яйца, вареная картофелина, вареная морковь, луковица, майонез, корнишоны, помидор и листья салата …

Нам кажется, что нет более русского блюда, чем пельмени, а ведь в Россию они попали благодаря финно-угорским племенам – северным кочевникам, которые ненадолго …

Ингредиенты. 5 крупных яблок, 0,5 л. молочной рисовой каши, 2 яйца, 3 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. изюма. Приготовление. Яблоки вымыть, срезать верхушки …

Если сегодня Вы не хотите тратить времени на готовку, и при этом очень хочется вкусно, а ещё и полезно поесть, то просто необходимо …

Осень, именно в эту пору очень подходит суп пюре из тыквы.  Он радует не только вкус но и глаз. Теплый, сытный, полезный и …

Ингредиенты. Для теста : 500 г. муки, стакан молока, 3 яйца, 6 г. сухих  дрожжей, 50 г. сливочного масла, 3 ст.л. сахара, ½ …

Ингредиенты. 500 г. кальмаров, 3 картофелины, 2 моркови, 100 г. консервированного зеленого горошка, свежий огурец, луковица, соль, перец, майонез. Приготовление. Картофель и морковь …

Ингредиенты. Средняя куриная грудка, 1 красный болгарский перец, пучок укропа, 250 г. моркови по – корейски, соль, майонез. Приготовление. Куриную грудку отварить, охладить, …

Ингредиенты. 500 г. фарша из говядины и свинины, 1 яблоко, 1 луковица, 1 яйцо, ½ стакана панировочных сухарей. Приготовление. Яблоко без кожуры натереть …

Ингредиенты. 500 г. нежирной свинины, 1 ст.л. крахмала, 1 яйцо,2-3 ст.л. сметаны, соль, перец, чеснок. Приготовление. Свинину нарезать маленькими кубиками. Яйцо размешать с …