На смену весенним грибам приходят более ценные летние грибы. В июне,  в молодых  сосняках  появляются маслята. растут  на опушках, или местах, хорошо освещенных солнцем. Собирать маслят одно удовольствие, потому, что растут они большими группами. Одной лужайки будет достаточно, чтобы уйти с полной корзиной.  Их можно собирать до первых заморозков, но грибников они привлекают в основном  в начале лета, и до той поры, пока не  появились другие, более лучшие. Активно растут моховики и сыроежки, а местами  и летний опенок. И эти грибы также можно  собирать  до октября.

Уже в конце июня  в изреженном сосновом лесу и в ельниках, в дубовых лесах появляются белые грибы. Белый гриб считается лучшим из съедобных, даже его внешний вид его говорит об этом. Шляпка у соснового белого гриба темно-бурая, выпуклая, мякоть плотная. Белая или бурая ножка короткая, к основанию расширена, мясистая. Свежий гриб не имеет запаха, но очень ароматен в сушеном виде. Белые грибы в июне попадаются эпизодически и случайно, их слой ещё ждёт своего часа.

Зато в изобилии, в осиновых и березовых зарослях, а также в сосновых с вересковой порослью появляются подосиновики, подберезовики, лисичка настоящая. В тенистых лесах, под папоротниками, сосенками и елочками, на песчаной, торфяной и даже каменистой почве можно увидеть сразу несколько шляпок, от желто-оранжевых до красно-бурых цветов, от шаровидных до подушкообразных, на длинных белых ножках, покрытых бурыми или серыми чешуйками. Подосиновики, так же как и подберезовики, грибники охотно собирают до глубокой осени для сушки и засолки. В это же время в лесах встречаются свинушки, а на опушках и полянах – шампиньоны.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

(Оцените совет)

 Loading ...