Чтобы стать хорошей хозяйкой, необходимо знать массу полезных вещей. А опыт, как мы знаем, приходит со временем. Постепенно овладевая знаниями, прислушиваясь к советам …

Способы хранения чеснока  в городских условиях •          Консервируйте чеснок с другими овощами,  он полностью теряет свою горечь и запах, но сохраняется 100% . …

Сыр, оставленный в бумаге в холодильнике, несмотря на низкую температуру высыхает. Сыр не высохнет, если положить рядом с ним кусочек сахара и накрыть …

Салаты готовят из сырых и вареных  овощей, зелени, фруктов. Чтобы овощи, зелень, фрукты  не потеряли свои полезные свойства,  их измельчают непосредственно перед едой. …

Все ингредиенты для майонеза должны быть комнатной температуры Яйца использовать только свежие Яйцо предварительно нужно хорошо вымыть. Желток  тщательно отделить от белка, убрать …

При замешивании теста молоко или воду вливать в муку тоненькой струйкой,  помешивая деревянной лопаточкой. Тогда тесто будет без комков. Чтобы изюм распределился в …

для котлетной массы лучше использовать черствый белый хлеб, так как свежий придает готовым котлетам неприятную клейкость. если добавить в котлетную массу немного сметаны, …

Кто любит есть каштаны, наверняка сталкивался с проблемой их очистка после варки. Так вот есть очень интересный способ, как просто и эффективно очистить …

Бытовые советы для поваров и любителей. Вы не представляете как быстро можно очистить вареный картофель. Смотрите и убеждайтесь! Если вам понравился совет,то добавь …

Не секрет, что  процесс варки овощей и  сопровождается  неприятным запахом. Существуют маленькие хитрости, как, например, запах вареной  капусты можно свести до минимума. Во …

Далеко не все любят, есть гранаты только потому, что достать вкусные зернышки достаточно трудно, да и весь процесс может занять уйму времени. Чтобы …

Если кухонная посуда пахнет рыбой, чесноком или квашеной капустой, ее нужно помыть теплой водой с уксусом (на 1 л. воды 1 ст. ложки …

Думаю, что многие из нас любят  различные блюда, приготовленные из рыбы. Только вот специфический  запах  отталкивает хозяек готовить рыбные блюда чаще, чем хочется. …

Вы готовили, чистили и нарезали лук? И теперь запах лука не сходить с рук, а вам необходимо собираться в люди? Есть простой и …

Опустите пельмени в кипящую воду, дождитесь их всплытия и влейте в кастрюлю около 50 граммов водки. После чего доварите их до готовности. Этиловый …

Способов есть несколько. Такие как не моргать пока режешь и еще некоторое время после, или когда режешь лук дуть перед собой, отгоняя от …

Для того чтобы запасаться витаминами на всю зиму, вовсе не обязательно идти в аптеку. Извлечь пользу можно из ягод, предварительно их заморозив. Как …

Если вы хотите испечь румяные и сочные блины, нужно брать сковороду небольшого размера, но обязательно с толстым дном, например, чугунную. Чтобы первый блин …

Мягкое печенье. Следует проложить каждое печенье пергаментной бумагой и уложить его в коробку, контейнер или банку с плотно закрывающейся крышкой. Печенье полосками можно …