Диета на гречке
Если вы решили похудеть за неделю на приблизительно 5 килограммов, можно выбрать гречневую диету (как вариант, ведь диет – не счесть). Гречка дает ощущение сытости и очищает организм. В ней много витаминов и микроэлементов.
Зерна гречихи содержат:
- до 16 % легко усваиваемых белков, среди которых и такие незаменимые аминокислоты, как лизин и аргинин (это даёт право считать гречку равноценной заменой мясу);
- до 30 % углеводов;
- до 3 % жиров;
- минеральные вещества – железо, калий, фосфор, цинк, медь, кальций, бор, магний, йод, никель и кобальт (это в несколько раз больше, чем содержится в любой другой крупе);
- витамины группы В, РР, рутин;
- до 1,3 % клетчатки;
- до 70 % крахмала;
- яблочная, лимонная и щавелевая кислоты;
- до 2,5 % сахаров.
Нужно с вечера залить гречневую крупу кипятком – утром она уже готова. Варить не нужно вовсе. Есть её нужно без соли и без специй. Запивать можно нежирным кефиром. Один литр маложирного кефира и пресная гречка – вот дневной рацион при диете на гречке. Неограниченно количество потребления воды и зеленого чая.
Можно заливать гречку на ночь кефиром – на полстакана крупы нужен один стакан кефира. Гречки можно брать и меньше – тогда получается полезный зерновой напиток.
P.S. Надеемся, вы точно знаете, зачем худеете?