Кабачки с творогом
Потребуется 2-3 кабачка, творогу 200-300 г, 5 штук помидорок, 150 г сыра, пучок петрушки, пучок укропа, 10 штучек оливок и чеснок.
Кабачок нарезать длинными ломтиками. Посолить, поперчить и обжарить до готовности. Для начинки сыр натереть на мелкой терке и смешать с творогом. Добавить чеснок, посолить, поперчить. Выложить начинку на кабачковый ломтик. Положить с краю дольку помидора и завернуть рулетом. Рулетики разложить на тарелку. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Украсить оливками. Готово!
Помните, что творог и сыр бывают разной жирности.
Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями!