Кровоочистительный салат.
Натереть на мелкой терке по 50 г моркови и свеклы. Добавить 50 г мелко нарубленной капусты, 0,5 столовой ложки растительного масла и 1,5 столовой ложки меда. Все хорошо перемешать и выложить на тарелку. Сверху положить 1,5 столовой ложки клюквы или красной смородины. Вместо свеклы можно взять репу, вместо белокочанной капусты – кольраби.