Если приготовить эти огурчики вечером, то утром можно их есть. Могут храниться в холодильнике довольно долго.

Ингредиенты: 1 кг мелких огурцов, 2 ст. ложки соли, 1 ст.л. сахара, несколько зубчиков чеснока, зелень любая.

Приготовление.

У огурцов обрезать хвостики с обеих сторон, сложить их в новый полиэтиленовый пакет, насыпать соль, сахар, измельченный чеснок, зелень. Никакой воды! Туго завязать пакет, встряхнуть несколько раз, отправить в холодильник. По мере нахождения огурчиков  в пакете они будут набирать соль и из малосольных превращаться в соленые с сохранением изумрудного свежего  цвета.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

• Рецепты приготовления бутербродов.
• Рецепт форшмака «Цилиндрики»
• Рецепт салата из топинамбура с зеленью
• Ароматы летней кухни.

(Оцените совет)

 Loading ...