Рецепт Греческого салата с макаронами
Ингредиенты на 1 порцию: 90 г отваренных макарон, 3 помидора черри, порезанных пополам, ½ огурца, ½ мелко порезанной красной луковицы, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, орегано, 40 г вареной или копченой курицы, порезанной кубиками, 15 г раскрошенного сыра фета, оливки.
Приготовление. Овощи нарезать, добавить макароны и перемешать. Взбивать лимонный сок и щепотку соли, пока соль не растворится. Добавить оливковое масло и орегано. Перемешать. Полить салат заправкой и снова перемешать. Добавить курицу, фету и оливки и перемешать. Можно добавить семечки или орешки, креветки.