Рецепт салата из топинамбура с зеленью
400 г топинамбура, 100 г моркови, уксус, сметана, зелень петрушки, соль по вкусу.
Приготовление: очистить клубни топинамбура, опустить на 5 минут в холодную воду с небольшим количеством уксуса. Затем клубни и морковь натереть на крупной терке, посолить, добавить зелень петрушки. Заправить сметаной.
Если вам понравился совет,то добавь его в закладки