Рецепт салата «Вечерний»
Ингредиенты. 500 г. кальмаров, 3 картофелины, 2 моркови, 100 г. консервированного зеленого горошка, свежий огурец, луковица, соль, перец, майонез.
Приготовление. Картофель и морковь отварить и охладить. Кальмары очистить, опустить в кипящую подсоленную воду, варить около 3 минут, охладить. Вареные овощи, огурец и кальмары нарезать соломкой, добавить рубленый лук, горошек. Салат заправить майонезом, посолить, поперчить.
Полезные советы
Майонез в салате можно заменить сметаной, если добавить в нее растертый желток, сваренный вкрутую яйца и 1 ч.л. горчицы.
(Оцените совет)
Loading ...