Рецепт соуса пряного.
Ингредиенты. По 1-2 кг помидоров и моркови, по 500 г сладкого перца, репчатого и зеленого лука, корня и зелени петрушки, корня сельдерея, укропа, 2-3 зубчика чеснока.
Приготовление. Овощи измельчаем на мясорубке, тушим 15 минут добавляем растертые с солью зубчики чеснока, измельченную зелень и через 5-7 минут снимаем с огня. Быстро раскладываем по банкам и закатываем крышками.
Если вам понравился совет,то добавь его в закладки