Готовится на 4 персоны.

Смешать 400 г муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо и 2ст.л. воды и оставить тесто в холодильнике на 1 час.

Нарезать 400 г мяса кролика, 160 г бекона, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 30 г тимьяна и 250 г отварных лесных грибов. Мясо 10минут в 2 ст. л. растительного масла, добавить нарезанные ингредиенты и соль-перец по вкусу, залить все 150 мл белого сухого вина и тушить начинку 15 минут, помешивая.

Тесто раскатать, вырезать из него четыре круга диаметром 14см и еще четыре круга диаметром 10см. На большие круги выложить начинку, накрыть каждый гругом меньшего диаметра, скрепить краешки теста, полчаса запекать закуску в духовке (180 градусов) и подать отварной зеленой фасолью.

Приятного аппетита!

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

(1 оценок, средний балл: -1.00 из 5)

 Loading ...