Ингредиенты: 50 г лука зеленого, 3 яйца, ¼ стакан молока, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.

Приготовление: зеленый лук, слегка обжарить, взбить яйца, влить их в молоко, посолить, хорошо перемешать, вылить на  горячую сковороду со сливочным маслом и, помешивая, жарить на сильном огне. Как только масса загустеет, помешивание прекратить, уложить на середину омлета зеленый лук и края загнуть ножом с двух сторон к середине, чтобы получилась форма пирожка. Когда нижняя сторона хорошо  поджарится, омлет переложить лопаточкой на тарелку швом вниз и полить растопленным сливочным маслом.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

• Рецепт вареников с зеленым луком
• Полезные свойства зеленого лука.
• Первые витамины на подоконнике

(Оцените совет)

 Loading ...