Очень простой и вкусный рецепт маффина с гречкой и сардельками. Уникальность этого рецепта в том, что он практически для детей. Они такое второе …

Оригинальный итальянский рецепт Поркетты. В России он называется “рулет из свиной брюшины”, но он далеко не такой, как в Италии, да и ладно …

ОТличный рецепт копчения скумбрии, коптите свою рубку и наслаждайтесь!

100 г цыпленка в апельсиново-лимонном маринаде содержит 120 ккал. Что нужно: куриное филе 500 г, лимон 1/2 шт., крупный апельсин 1 шт., соевый …

Как в основном и все итальянские блюда, паста алла норма – несложное блюдо, но должно готовится только из ингредиентов высокого качества. Нам для …

Очень часто, особенно начинающие хозяйки, сушат “резиновят” ))) куриную грудку, которая может быть, невероятно, сочной и невероятно вкусной. Особенно, если приготовить ее в …

Как многие наши блюда начинаем все с оливкового масла и чеснока дольками, все компоненты в обильном количестве помещаем на сковороду. Нарезаем свежие (замороженные) …

У свежих грибов при очистке срезается только нижняя часть пенька. У маслят нужно снять еще и верхнюю кожицу на шляпке. Чтобы удалить из …

Ингредиенты: 400 г. опят, 2 моркови, 1 луковица, 30 г сливочного масла, 500 г мякоти тыквы, 3 ст. ложки тыквенных семечек, зелень петрушки, …

10-12 картофелин. Для фарша: 100 г гречневой крупы, 2-3 луковицы, растительное масло, соль. Картофель испечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы …

Ингредиенты: 500 г муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. ложка сметаны, соль. Для начинки: 400 г  тунца (консервированный), 200 г …

Ингредиенты: 3 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, ½ ч.л. соли, 2 стакана рубленной белокочанной капусты, 1 ст.л. сахара, 3 …

На 3 шт. картофеля: полстакана муки, 1 ст. л. панировочных сухарей, 100 г масла. Для  фарша: 40 г  сухих грибов, 1 луковица, 1 …

Ингредиенты: 250 г вареных мидий, 3-4 головки лука, 1-2 ст. ложки томата – пасты, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1-2 ст. ложки муки. …

Ингредиенты. 500 г свиной печени, 2 средние луковицы, 1 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки сметаны, топленое или растительное масло, зелень петрушки, …

Курицу или любую другую птицу легче ощипать, если ее предварительно опустить в воду, содержащую немного питьевой соды или погрузить на 1-2 минуты в …

Ингредиенты: 200 г свинины, 1 стакан  риса, 1 помидор, 2 моркови, 3 луковицы, подсолнечное масло, свиное сало для топления, соль. Приготовление: лук нарезать, …

Ингредиенты: 600-800 г рыбы, 2 яйца, 100 г мякиша белого хлеба, 2 луковицы, 1.5 -2 ст. ложки молотых  сухарей, соль, молотый перец. Приготовление. …

Время маринования. Мясу и птице надо мариноваться от 1 до 3 часов. Дарам моря – от 15 до 30 минут. Но время маринования …

Ингредиенты. 4 свиные отбивные, 100 г помидоров черри, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 2 ст. ложки сливочного масла, 200 г риса, 400 мл …