•  Перед приготовлением фасоль следует замочить на ночь. Ночную воду слить.
• Фасоль будет вкуснее и питательнее, если воду, в которой она варится, слить сразу же после закипания, затем снова залить холодную воду. Добавить в нее при этом три ложки растительного масла.
• Фасоль надо варить в холодной воде так, чтобы вода едва покрывала ее верх. Варить на слабом огне  под крышкой, не мешать. Время варки приблизительно 1,5 часа.
• Чтобы быстро сварить фасоль, которую вы не замочили заранее, залейте ее холодной водой, доведите  до кипения и подлейте холодной воды. Проделать так 4- раза, и через 30 минут фасоль будет готова.
• Солят фасоль лишь после  полной ее готовности.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

• Секреты приготовления рыбы.
• Особенности приготовления в СВЧ-печи
• Хозяйке на заметку.
• Как готовить глинтвейн? Тонкости приготовления.

(Оцените совет)

 Loading ...